Boilerman Bar (in The Royal Bavarian)
München, Deutschland | 2017
In Hamburg-Eppendorf und im Hamburger 25hours Hotel Altes Hafenamt gibt es bereits zwei Boilerman Bars, die sich enormen Zuspruchs erfreuen. Nun heizt Boilerman auch in München kräftig ein, mit unkomplizierten, erstklassigen Drinks und einer ebensolchen Atmosphäre.
Der Kunde: Partner für die Gute Nacht und den Guten Abend in der Stadt
Die Boilerman Bar kooperiert bei diesem Projekt erneut mit der 25hours Hotelgruppe. Beide Unternehmen sind mit Konzepten für urbane, kosmopolitische Gäste erfolgreich, die maximale Individualität, Kreativität und Qualität suchen. Mit der ersten Boilerman Bar außerhalb Hamburgs schenkt Geschäftsführer Jörg Meyer seinen beiden klassischen Bars Café Paris und Le Lion (Hamburg) sowie dem Eppendorfer Boilerman und dem Boilerman im Alten Hafenamt ein spannendes Geschwister mit sehr eigenem Kopf und erobert nun auch den Süden der Republik.
Die Aufgabe: Bar in denkmalgeschütztem Gebäude mit royalem Flair
Das ehemalige Oberpostamtsgebäude wurde zu einem modernen Hotel der 25hours Gruppe umgebaut. Mit dem Auftrag zur Gestaltung des Hotels war von uns auch ein Konzept für eine Bar mit möglichst vielen Sitzplätzen gefordert. Wichtig war auch die Inszenierung der Getränke, die in der Boilerman-Bar bevorzugt auf der Karte stehen: vor allem Highballs mit exklusiven Spirituosen – je nach Rezept mit Soda oder Limonaden aufgegossen und mit Eis serviert. Die Räume sollten zu langen, gemütlichen Abenden für Genießer einladen und sich trotz eigenständigem Boilerman-Konzept ins Gesamtbild des Hotels einfügen.
Die Idee: ein neues Wohnzimmer für München, in royal-bajuwarischen Ambiente
In der Boilerman Bar trifft das Beste aus der klassischen Bar auf das Beste der stilvollen, lockeren, und internationalen Haltung Münchens. Die Bar ist groß und offen, dem Bartender kommt ganz klassisch eine wichtige Rolle als Experte hinter der Theke zu. Gemütlichkeit wird hier durch charaktervolle Gestaltungselemente erzeugt. Messingelemente und edle dunkle Hölzer stoßen auf einen unprätentiösen bretterartigen Vitrinenschrank, tiefes Rot trifft auf bequeme Samtmöbel und Sofas. Auch gemütliche Fensternischen laden zu kommunikativen Gesprächen ein. Eine Bibliothek mit Vintage-Plattensammlung verführt zum Schmökern.
Die gestalterische Umsetzung: Alles was zu einer Bar gehört, aber in völlig überraschend
In der Boilerman Bar erwachen alle klassischen Barelemente zu neuem Leben: Die Theke wird zum zentralen Element mit dunklem Holz, Messing und rot lackierten Kassettenfronten. Edles Leder wird von eleganten, goldenen Palmblattleuchten in Szene gesetzt. Beleuchtete und verspiegelte Regale betonen die Getränke und Spirituosen.
Über den Samtsesseln und Sofas thronen große Lichtkugeln an der Decke. Sie stammen von alten Straßenlaternen aus Paris und erinnern an die berühmten Highball-Eiswürfel in Kugelform.
Der Erfolg: Durchaus einen Toast wert
Klares Konzept, klarer Erfolg: In der Boilerman Bar im Hotel The Royal Bavarian prostet sich inzwischen die halbe Welt zu. Jeden Abend ist die Bar voll, mit Hotelgästen und vor allem auch mit Münchnern, die den Tag im quirligen Quartier um den Hauptbahnhof ausklingen lassen.
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Munich, Germany | 2017
In the Eppendorf district and in the 25hours Altes Hafenamt, Hamburg already has two very popular Boilerman Bars. Now, the Boilerman Team opens up its third location in Munich, drawing guests with straightforward, well-mixed drinks and a corresponding atmosphere.
The Client: A Partner for a Good Evening and a Good Night in the City
Once more the Boilerman Bar joined up with the 25hours Hotel Group. Both businesses find success in concepts for urban, cosmopolitan guests that are looking for individuality, creativity and quality. With the first Boilerman Bar outside of Hamburg, Jörg Meyer offers his classic bars – Café Paris, Le Lion and the two hanseatic Boilerman Bars in Hamburg – an exciting new sister bar with a vibe completely of its own.
The Task: a Bar in a Listed Building With a Royal Ambiance
The former Royal Telegraph Station in Munich was transformed from its existing state into a modern hotel for the 25hours Group. The design for the hotel also included a concept for the bar, offering a maximum number of seats.
An important component of the design was the staging of the most popular drinks, especially highballs created with exclusive spirits; depending on the recipe, mixed with soda or soft drinks and served on ice. The space invites guests and connoisseurs to enjoy a long and cozy evening in a communicative atmosphere and, despite the fact that the Boilerman Bar does have its independent concept, yet fits very well into the overall design of the Hotel.
The Idea: A New Hotspot in Munich That Feels Like Home, but With a Royal-Bavarian Flair
In the Boilerman Bar, the best elements of a classic bar are combined with the best aspects of the stylish, relaxed and international character of Munich. The bar is large and open and the bartender is an expert in his field. Here in the bar, comfort is also developed through expressive design elements.
Brass elements and dark wooden surfaces meet a large display cabinet made out of rough wooden planks, a deep red on the bar panel contrasts with comfortable velvet padded seats and sofas. Also, cozy window alcoves invite deep conversations. A library with a vintage record collection entices guests to peruse the selection and make interesting discoveries.
The Design Implementation: Everything That a Bar Needs, but With Unexpected Surprises
The classic bar components of the Boilerman Bar are brought to life with fresh features: the counter becomes a central element with dark wood, brass, and red lacquered panels. The bar counter is softly lit by elegant golden palm leaf lights. Illuminated shelves cladded in mirrors highlight the spirits and liquors.
Above the velvet seats and sofas, grand circular lights are enthroned underneath the ceiling. They come from antique street lanterns in Paris. Alluding to the Boilerman signature ball shaped ice cube, they fit perfectly with the overall design concept.
The Success: Definitely Worth a Toast
A clear concept, a clear success: in the Boilerman Bar in The Royal Bavarian Hotel, visitors from across the world toast to the success and the new kid in town.
The bar is packed every evening, not only with hotel guests, but also with locals from Munich that bring the day to an end in this vibrant neighbourhood around the central train station.